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안산시 고잔동 정말 맛있는 한우 맛집!
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안산에서 소고기 먹고플 때
꼭 가봐야 할 식당 칠갑한우농장.
한 번 맛보면 절대 잊을 수 없는
고기맛을 보여준다.
칠갑한우농장 기본 상차림.
육사시미와 육회도 나온다.
여러번 방문했지만 이날따라 더 부드러웠던 고기.
사진엔 없지만
천엽과 간도 내어주신다.
칠갑한우농장 미역국은
지금까지 먹어본 것 중에 제일 맛있다고 느낄 정도..
고기맛을 좌우하는 숯도 중요한데
숯이 너무나도 실하고 예쁘다.
등심부위인데
한눈에 보기에도 고기질이 넘 좋아보인다.
버섯1개와 같이 나옴.
식당이 바쁘지 않으면
직원분이 친절하게 구워도 주신다.
공기밥을 시키면 함께 나오는
고기와 찰떡인 구수한 된장찌개.
어딜가나 밥을 중요하게 생각하는데
여긴 정말 윤기가 흐르고 찰진 밥이라
만족만족.
제일 중요한 고기맛은
말할 필요도 없다.
입에서 살살 녹는다.
계속계속 먹고 싶은 고소한 맛.
또 먹고 싶다.
<칠갑한우농장 정육식당 위치>
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